„Najtrudniejsze jest zdecydowanie się na działanie. Reszta to już tylko kwestia wytrwałości.” Amelia Earhart

Jak prowadzić przewody gazowe w kuchni przemysłowej?

Już po pierwszych słowach, które usłyszałem w słuchawce telefonu wiedziałem, że mam do czynienia z osobą bardzo konkretną. Od samego początku, Inwestor jasno i wyraźnie zaznaczył, czego dokładnie ode mnie oczekuje. A oczekiwał projektu instalacji gazowej dla swojej kolejnej restauracji. I jak to często w takich sytuacjach bywa, chciał, aby przewody gazowe spełniały jego pewne założenia… Sytuacja, którą chciałem…

Czytaj więcej

Co to jest pojemność akumulacyjna instalacji gazowej?

Inwestor był mocno wkurzony całą sytuacją! I to bardzo delikatnie mówiąc. W końcu zapłacił nie małe pieniądze za coś, co stwarzało ogromne problemy. Kotłownia nie mogła normalnie pracować. Urządzenia stawały. A jak się później okazało, wszystkiemu była winna zbyt mała pojemność akumulacyjna instalacji gazowej… W taki właśnie sposób, kilka lat temu, rozpocząłem współpracę z pewnym Inwestorem. 🙂 I wbrew…

Czytaj więcej

Wzór Hottingera czyli jak obliczyć przewidywane roczne zapotrzebowanie na paliwo gazowe

Chyba nigdy nie zapomnę pierwszych miesięcy mojej pracy, kiedy zostałem rzucony na głęboką wodę. Przynajmniej tak mi się wtedy wydawało. Jednak teraz, kiedy wracam myślami do całej sytuacji to z perspektywy czasu, wydaje się być ona dziecinnie prosta. Ale wtedy nie była. Kiedyś było to dla mnie ogromne wyzwanie. A o co konkretnie chodzi? Oczywiście o wzór Hottingera! Inwestycja,…

Czytaj więcej

Kotłownia gazowa – wymagania

Bez najmniejszych wątpliwości, kotłownia gazowa jest dość specyficznym pomieszczeniem, które posiada indywidualne wymagania. Wymagania te nie wzięły się z przypadku, chodzi przede wszystkim o nasze bezpieczeństwo. Niestety sytuacja, która spotkała mnie w ostatnim tygodniu pokazała jednoznacznie, że jednak nie wszyscy respektują obowiązujące przepisy… W dzisiejszym artykule opiszę Ci zdarzenie, którego byłem ostatnio świadkiem. Dodatkowo postanowiłem, że wpis uzupełnię o…

Czytaj więcej